Cómo cultivar pimientos en maceta

Cultivar pimientos en maceta será un éxito en gran parte si elegimos de forma correcta la variedad a cultivar, y es que no todas son óptimas para cultivar en pequeñas porciones de tierra como la que tendremos en una maceta. Si buscas el éxito escoger una variedad de pimientos enanos con un hábito compacto y frutos pequeños. Ni que decir tiene que también vamos a necesitar proporcionar a nuestros pimientos en maceta un lugar  soleado, cálido y con un suelo fértil y húmedo

Cultivar pimientos en maceta; variedad ideal

Para cultivar pimientos en maceta o en una mesa de cultivo en nuestra terraza o balcón, lo mejor son las variedades de pimiento bajas (hasta 40-50 cm de altura), que no requieren corte ni tutorado. Las variedades de pimiento balcón también deben caracterizarse por un sistema radicular compacto y un largo período de fructificación. Estos pueden ser variedades de dulces, así como chiles picantes, jalapeños u otras variedades de pimientos.

Puedes comprar las semillas o plántulas en cualquier tienda especializada e incluso en los últimos tiempos muchos supermercados se dedican a la venta de este tipo de semillas.

Preparación de plántulas de pimiento para el balcón

El pimiento es una especie termófila y en nuestras condiciones climáticas solo lo cultivamos a partir de plántulas. Fácilmente podemos preparar plantones de hortalizas como pimientos o tomates en casa. Para ello, sembramos semillas de pimentón en febrero y marzo en macetas de unos 10 centímetros de diámetro llenas de tierra para sembrar semillas.

Antes de verter la tierra en las macetas, asegúrate de que haya orificios de drenaje en el fondo de cada maceta. Si no, asegúrate de hacerlos, porque los pimientos odian el agua estancada (se pueden perforar con un taladro/destornillador o ahuecarlos con un destornillador calentado encima de la estufa). Vale la pena verter una capa de drenaje en el fondo de la olla. La arcilla expandida es perfecta para esta planta, aunque también pueden ser pequeños guijarros o trozos de vasijas de barro viejas trituradas. Coloca las macetas con semillas de paprika sembradas en un lugar soleado y cálido (a una temperatura de 22-28 °C), por ejemplo, en el alféizar de una ventana.

Las plantas deben cubrirse con vidrio o papel de aluminio para aumentar la humedad del aire. Si tenemos un mini invernadero, será perfecto para este fin. Recuerde ventilar y regar las plántulas regularmente. No trasplantamos pimientos a los contenedores finales hasta finales de mayo.

Plantar pimientos en macetas

Cultivar pimientos en maceta es algo realmente sencillo, pero tendremos que tener algunos aspectos en cuenta, como que las macetas serán colocadas en la intemperie, por lo que es necesario que sean resistentes a las inclemencias climatológicas y que además deben tener una capacidad de 5 a 10 litros. Vierta una capa de drenaje en el fondo de la maceta y luego llene el recipiente con tierra fértil para cultivar vegetales. Las plántulas se plantan con el cepellón, exactamente a la altura a la que creció antes. Vale la pena cubrir la tierra de la maceta con, por ejemplo, paja o corteza de jardín, lo que evitará la evaporación excesiva del agua.

Los pimientos son extremadamente sensibles a las bajas temperaturas, por lo que colocamos las macetas en el balcón solo después de que haya pasado el riesgo de heladas primaverales. La mayoría de las veces es la segunda quincena de mayo o incluso principios de junio. Antes de eso, endurecemos la plántula durante 7-10 días, exponiendo las plantas al exterior por un período de tiempo cada vez más largo.

Cuidando nuestra maceta de pimientos

Cultivar pimientos en maceta y en el balcón requieren una posición cálida y tranquila. Necesita sol, pero es muy sensible a las quemaduras, por lo que será necesario cubrir las plantas con, por ejemplo, una malla sombra.

Para un correcto desarrollo, el pimiento termofílico necesita una temperatura suficientemente elevada de 24-26 °C durante el día y de unos 16-18 °C durante la noche. Las plantas delicadas son muy sensibles y el clima lluvioso, las bajas temperaturas o la falta de sol pueden destruirlas rápidamente. Las plantas son menos resistentes al estrés ambiental durante la fase de plántula e inmediatamente después de plantarlas en un lugar permanente. Durante este tiempo, debemos cuidar especialmente la temperatura constante y la humedad adecuada del sustrato.

Para facilitar el cuidado de los pimientos en el balcón, te recomendamos plantar junto al pimiento hierbas aromáticas como el apio de monte y el eneldo, que protegerán a las plantas jóvenes del pimiento de los vientos secos y del sol, y también mejorarán el sabor de sus frutos.

Riego de los pimientos en macetas

A los pimientos les gusta mucho la humedad, y si se acaba, las paredes de la fruta se volverán delgadas y desagradables. Sin embargo, no le gusta el desbordamiento. Así que lo mejor es regar tus plantas con frecuencia, pero moderadamente. Durante la floración y cuajado, cada planta requiere aproximadamente 1 litro de agua al día. El riego de pimientos en el balcón debe ser más abundante en los días calurosos , a veces hasta 2 litros al día. Usamos agua tibia para regar (por ejemplo, agua secada al sol). El agua fría hace que las flores y los frutos se caigan y hace que las plantas sean vulnerables a las enfermedades.

Fertilización

Durante la temporada de crecimiento , los pimientos deben fertilizarse regularmente cada 7 a 14 días. Lo mejor es utilizar abono orgánico líquido para hortalizas o vermicompost orgánico.

Periodos en los que es especialmente importante atender las necesidades de fertilización de los pimientos es la época de cuajado del fruto y su crecimiento. Durante este tiempo, la fertilización con fósforo y calcio es especialmente importante. Aunque el calcio penetra mal a través de las partes aéreas de las plantas, vale la pena rociar el pimentón con fertilizantes foliares de calcio ya durante la floración . Las preparaciones que se utilizan regularmente dan la oportunidad de evitar una de las enfermedades más peligrosas del pimentón , que es la podredumbre seca de la parte superior de la fruta. Esta enfermedad provoca pimientos podridos en el arbusto antes de que la fruta pueda madurar.

Recolección de pimientos

Con el cuidado adecuado, los pimientos comenzarán a ramificarse y brotarán nuevos brotes laterales. Para obligar a las plantas a florecer y florecer más abundantemente, vale la pena quitar la parte superior del crecimiento de la planta de pimiento. También vale la pena quitar la flor del primer tenedor, lo que acelerará el rendimiento.

Cosecha los pimientos de 6 a 10 semanas después de plantarlos. El momento de la recolección se reconoce por el color del fruto. Las variedades dulces son primero verdes, luego amarillas, luego naranjas y finalmente rojas. Incluso la fruta verde puede ser sabrosa y buena para comer. Las variedades de pimiento picante no se vuelven más picantes cuando maduran, pero adquieren dulzura. Los pimientos cosechables tienen paredes elásticas que se doblan ligeramente bajo la presión de la mano.

Después de la cosecha, los pimientos se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 10 días. Algunas de las variedades picantes también se pueden secar.

¿Preparado para comenzar a cultivar pimientos en maceta y disfrutar de ellos en muy poco tiempo?